Informations complémentaires
| Entrée | Foie gras de canard maison, chutney à la rhubarbe, Bouillon Thaï, gambas et pétoncles |
|---|---|
| Plat | Entrecôte de veau « basse température » en croûte d’herbes, pomme de terre Anna, pois gourmand, Pavé de maigre (poisson), risotto de perles de Savoie, pois gourmands |
| Dessert | Verrine «comme une tarte citron », Le fameux Snicker’s de Frédéric |
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